またもや振り返るのが遅すぎるので検索避けに店名は触れず。津山ホルモンうどんがいただけるお店を探したらこちらのお好み焼き屋さんがヒットした。
念のため電話で予約しておいてよかった。満席。
お店の入り口近くでおでんが煮えており、セルフで持ってきてよい。
オタフクソース圏を感じる。
オーソドックスにお好み焼き（豚玉）から。
こちらのお店でワリッカという焼酎に初めて出会ったのだった。
そして真打ち、ホルモン焼きそば。ホルモンのふわふわさが堪らない。
こちらのお店でした。
（2020.01.03）
津山名物ホルモンうどん
※店舗・価格等の情報は訪問当時のものですのでご注意下さい。
