アノヒアノト記

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石山寺名物「しじみ飯」をいただく

滋賀県大津市(2022年2月)

だいたいどこへ行くのもNO予習なため、現地で名物を知ったりする。(そのせいで見逃しているものも多いかもしれないが、そこは已む無し。)

「洗心寮 レストラン瀬田川」さんでいただく湖国のお料理。選んだのは湖国「唐橋」。

鯉の洗い、しじみ釜めし、しじみ汁、炊き合わせ、小鉢、香の物。

しじみ飯は石山寺門前町の名物なのだそう。こちらのしじみ釜めしは注文から炊き始める。しじみの出汁がしっかり染みた釜飯がいただける。

しじみ飯

そしてしじみ汁。

鯉の洗いは大好物である。

鯉の洗い 石山寺

炊き合わせと、小鉢は胡麻豆腐。

定食度は別に一品料理で生ゆばをいただきました。古刹の門前町ならでは。

追伸。売店で赤こんも買って帰った。滋賀は名物が多い。

(2022.02.22)

 

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