三重県津市（2024年9月）
津市で岩田橋の近くの商店街を歩いた後。
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昼食をどこでいただこうかと考えていたら、「カラカッタ」というインド料理屋さんが目に入った。
着席してすぐ目に入ったのがこれ、「パニプリ」。もう何年も前になるがバンガロール（インド）の街角で食べたことを思い出した。というか忘れられないインドの味だ。
こちらのお店のパニプリはサイドメニューサイズなのか、それともこれで一食でいいのかわからないため、一応主食のミニランチ900円もオーダーした。
ハーフサイズカレーとハーフナンのセットだがこれだけでも大量。
そしてパニプリ。具はポテト中心で、インドで食べたものよりずっしり重かった。でも酸味のあるスパイス風味のスープと、ゴルフボールくらいの割れやすいパリパリの生地の器は懐かしいパニプリの風味を思い出させてくれた。
バンガロールでパニプリ（ゴルガッパ）を食べた時。
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