会社の方と帰り道、京阪線沿いでさくっと寄れそうな駅チカのカレー屋さんを検索したら、このお店が門真市駅に近かった。お向かいには韓国料理店とベトナム料理店。こういうところがちょっと門真っぽい。
インド・ネパール料理リスタ。
インド・ネパールという時点で量産型カレー屋さんかと思った、おまけに同名のカレー屋さんが寝屋川にもあるし・・・と思ってそんなに期待せずに行ってみたら、店頭のメニューからだいぶ様子が違っていた。
グランドメニューこそ普通のナンとカレーのセットだが、サイドメニューという別立てのメニューは私がこれまで見たこともないメニューのオンパレードだった。
ダルバートっぽいワンプレートに当然惹かれるし、スクティセットとかチョイラとか聞いたことない。
裏にはなんとパニプリ（ゴルガッパ）！
マサラパパドとかブータン（これも初見）とか、試したいメニューが多かったが二人では如何ともしがたい。また来ないと。
それぞれにサービスといってスープが出てきた。シンプルだが胡椒が効いていて美味しい。
ということで私が選んだのはネパーリカナセット。ライスは普通だったが、おかずの種類が多くダルバート感あった。
同僚さんがおっかなびっくりオーダーしたのがスクティセット。
ライスのところにあったのがお米のポン菓子と、お米を潰したような不思議食感のフレークだった。真ん中に敷かれているのはインドでよく売られているマサラな風味のスナック。
そしてパニプリ。別添のドレッシングを自由にかけてよいスタイルで、店員さんの言う通り多めにかけたらちょっとしょっぱい。少しでも十分インドテイストが再現されてとても美味しかった。
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（2026.01.29）
