レンタカーで北海道を走行中たまたま立ち寄った「道の駅むかわ四季の館」。
館内のカフェ「コーヒーショップ四季」でいただいた「ししゃも醤油サンデー」は忘れられないビジュアルだった。
周囲にもお客さんがいたため横からのショットがうまく撮れない。
このむかわ（鵡川）町はししゃもが特産だそうで、ししゃもを使った料理がいくつもあるのだそうだ。ちょっと検索するだけでもししゃもラーメンにししゃも寿司といった情報が出てくる。
サンデーにかかった醤油も「ししゃも醤油」なのだそう。甘じょっぱいは正義人間なので、こういった甘じょっぱいメニューにはまったく抵抗がない。ビジュアルはさておきとても美味しかったし、今の世ならSNS映えするのだろう。
（2021.08.10）
