2026-01-09 境港水産物直売センターでいただいた生牡蠣 31. 鳥取県 31. 鳥取県:境港市 食 食:ご当地グルメ巡礼 ※店舗・価格等の情報は訪問当時のものですのでご注意下さい。 鳥取県境港市(2024年7月) 境港水産物直売センター。 市場の中は広い通路にテーブルが置いてあり、買ったものをその場でいただくこともできる。 「夏輝(なつき)」は鳥取県の天然岩牡蠣のブランド名だそう。そして夏は岩牡蠣の旬。 当然いただく。(まぐろのお寿司もいただいた。) 岩牡蠣の魅力はこの大きさ。 こんな機会はそうないのでおかわりした。 お勧めされていただいた「シロイカ」。鳥取をはじめとした山陰地方で水揚げされるケンサキイカのことだそうだ。 (2024.07.13)