長野県上田市(2022年8月)

やたら月が綺麗な夜だったのでコンデジズームの限界に挑戦。

振り返るのが遅すぎてどうやらまた悲しいことになってしまった。Googleマップを見るともう閉店されているよう。
駅前の雑居ビルの地下にあったこちらのお店。

お通しのポテトサラダ。

まずは何はなくとも信州なら馬刺し。よそで見る半解凍のものとは違い、柔らか赤身。


長野といえば野沢菜。

ブレてしまったが、山ごぼう。こりこりで美味い。

こちらのお店は地酒が売りとのこと。

さっそくき亀鈴からいただいた。ご主人が親切で、もっきりのための瓶をテーブルに置いて写真を撮らせてくれた。

私はそば焼酎を。蕎麦どころなので。

そばがきつみれ。蕎麦どころなので!!

そばがきなんてなかなかいただけない。ありがたい。

お次は佐久乃花、ラベルが反転しているのは「直汲み裏ラベル」。お店のご主人のオススメだった。

〆にいただいた巻物は辛みそと山ごぼう。山ごぼうはさっきいただいて美味しかったのでおかわり。


(2022.08.11)