静岡県田方郡函南町・掛川市(2019年10月)
他でもない自分のために古い思い出を掘り出しておきたい。
この日いただいた静岡のご当地メニュー。
①森の駅 箱根十国峠
レストハウスの売店でいただいたのは・・・?

まずはやっぱり富士宮うどん。

魚粉たっぷりかかっているのが素敵。静岡おでんといい、静岡グルメは魚粉がマスト。

それから気になったのが「しらすコロッケ」。静岡といえばしらすか桜海老を絶対に食べたいマンなので、買う。


わあ・・・♡

金山寺味噌も売られていた。金山寺味噌は関西にいると和歌山発祥という説が大勢だが、唐から関東方面にもたらされた説もあるという。私が金山寺味噌を初めて知ったのは井上靖さんの「しろばんば」だったから、静岡の郷土料理という印象が強い。
静岡は何もかもが美味しい。

②新東名掛川SA
休憩で立ち寄るサービスエリアでも、やっぱりご当地メニューがいただきたい。静岡を離れる前に名残の静岡おでんをここでいただいた。


黒はんぺんが真っ黒だ。そして大量の魚粉とあおさ。串に刺してあるのも特徴。

黒はんぺんのフライも購入。

(2019.10.06)